منتدى نساء الشلف

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى للقاء النساء وتبادل الافكار


2 مشترك

    صينية بطاطس بالفراخ في الفرن

    zoora
    zoora
    Admin


    المساهمات : 42
    تاريخ التسجيل : 11/11/2009
    العمر : 52
    الموقع : الجزائر

    صينية بطاطس بالفراخ في الفرن Empty صينية بطاطس بالفراخ في الفرن

    مُساهمة  zoora الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 5:33 pm

    كيلو ونصف فرخة -2 بصل - عصير طماطم- 1فلفل اخضر- فلفل اسود-شطة- بهار لحمة - كيلو بطاطس
    الطريقة
    نغسل الفراخ جيدا ثم نقوم بتقطيع الفراخ الى 4 اجزاء ونبشر بصلة كبيرة واضافة البهارات والملح والفلفل والشطة اليها ونتبل بها الفراخ جيدا ثم نتركها لمدة ربع ساعة
    ثم نحضر صينية فرن ونضع فيها بطاطس مقطع حلقات سميكة ونقطع بصلة شرائح وفلفل اخضر شرائح ونضيف اليها البهارات والملح والفلفل والشطة ويضاف اليها من 3 الى 4 فصوص ثوم مقطع حلقات صغيرة ويقلب الخليط مع بعض ثم نضع الفراخ المتبلة ويضرب فى الخلاط كوب ماء مع نصف كيلو طماطم ثم نضع عصير الطماطم على الوجة ثم نضع ملعقة سمنة على الوجة ثم تاخذ غلوة على النارثم تدخل فى الفرن
    meroo
    meroo
    عضو جديد


    المساهمات : 5
    تاريخ التسجيل : 22/04/2010

    صينية بطاطس بالفراخ في الفرن Empty رد: صينية بطاطس بالفراخ في الفرن

    مُساهمة  meroo الخميس أبريل 22, 2010 7:08 pm

    بارك الله فيك أختي يعطيك الصحة

    ننتظر جديدك

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 11:39 am